겨울제철 굴이 듬뿍 들어간 굴두부탕 쉽게 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

319

상품목록

대상

겨울제철 굴이 듬뿍 들어간 굴두부탕 쉽게 만들기

요즘 지속적인 추운 날씨 때문에 활동량도 줄어들고 몸도 무거우시죠? 이럴 때 먹기 좋은 영양 가득한 굴두부탕 레시피를 준비했습니다! 겨울 제철인 굴은 칼슘, 철분, 아연 등 영양성분이 풍부해서 임산부, 어린아이의 면역력과 골밀도 증진에 특히 좋은데요. 함께 들어가는 두부는 부드러운 식감뿐만 아니라 식물성 고담백 영양식으로 굴과 함께 섭취하기에도 좋다고 합니다. 또한 정원이는 청정원 만능육수 티백을 사용하여 간단하고 쉽게 시원한 국물 맛을 낼 수 있었는데요! 그럼 영양도 좋고 맛도 좋은 굴두부탕 레시피, 지금 바로 시작해볼까요?
겨울 제철 굴이 듬뿍 들어간 굴두부탕 쉽게 만들기 재료
[재료-4인분]

굴(소) 250g, 두부 100g, 무 7cm 한토막, 대파 1/2대, 부추 10대, 다진마늘 1/2작은술,
청정원 만능육수티백 1개, 맛간장(탕찌개용) 1큰술, 후추 약간, 물 1L
겨울 제철 굴이 듬뿍 들어간 굴두부탕 쉽게 만들기 레시피
1. 굴은 소금물에 살살 흔들어 씻어 놓는다.
2. 무는 도톰하게 채 썰고 부추는 3cm 길이로 썬다.
3. 대파는 송송 썰고 두부는 5cm 길이로 채 썬다.
4. 냄비에 물을 넣고 끓기 시작하면 만능육수티백과 무를 넣어 끓인다.
5. 5분 정도 약불에서 끓여 육수가 우러나면 티백은 건져내고 굴, 두부, 다진마늘을 넣어 끓인다.
6. 5분 정도 더 끓여 대파와 부추를 넣고 맛간장과 후추로 간을 맞춘다.
만능육수 티백을 사용해 깔끔하고 시원한 굴두부탕이 완성되었습니다! 구수하게 우러난 굴국은 해장에도 좋은데요~ 따뜻한 굴두부탕에 밥 한 공기 말아 먹고 나면 숙취해소에 최고라는 사실! 또한 국물을 더욱 시원하게 만들어줄 무가 부드럽게 익어서 끊임없이 손이 간답니다! 여기서 중요한 꿀팁을 알려드리자면 시중에 파는 깐 굴은 이물질이 많기 때문에 굵은소금을 희석한 물에 살랑살랑 씻어서 굴이 다치지 않도록 해야 합니다. 또한 굴을 너무 오래 끓이면 쪼그라들고 질겨지기 때문에 적당히 끓여주는 게 좋습니다. 그럼 오늘 같이 추운 날, 간편한 만능육수 티백을 사용해 더욱 맛있는 굴두부탕 어떠세요?

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(753)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(215)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(161)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(116)

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(15)
3

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)
4

[샌드위치레시피]추억의 양배추에그 샌드위치

꽃청춘이주부

5.0(6)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(116)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.8(16)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(118)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(96)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(48)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(39)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(181)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)
4

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(12)

표고버섯볶음 맛보장 레시피

1

표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬

가루씨

4.9(256)
2

소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음

백합엄마

5.0(236)
3

굴소스 표고버섯볶음♪

서재인

4.9(47)
4

표고버섯볶음 만들기

츄츄맘

5.0(42)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(29)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.9(28)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.