돼지고기 깻잎볶음밥

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승승맘h2

돼지고기 깻잎볶음밥

돼지고기와 깻잎의 향긋한 조화가 맛을 더해줘요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
돼지고기 앞다리살
200g 구매
깻잎
10장 구매
양파
1/2개 구매
다진 마늘
1큰술 구매
액젓
1큰술 구매
소금
조금 구매
후춧가루
조금 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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달군 팬에 먹기 좋게 자른 돼지고기와 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.

돼지고기200g, 다진 마늘1큰술

중불

돼지고기의 핏물이 사라지면 깍둑썰기한 양파를 넣어 함께 볶아줍니다.

양파1/2개

양파가 익으면 밥과 액젓을 넣어 볶아줍니다.

밥2공기, 액젓1큰술

멸치액젓이나 참치액젓 취향따라 넣으시면 되요.
저는 참치액젓을 넣었답니다.^^

후춧가루, 소금을 넣어 간합니다.

후춧가루 톡톡톡, 소금 조금

밥이 다 볶아지면 4등분한 깻잎을 넣어 볶아줍니다.

깻잎10장

그릇에 담아 통깨를 뿌려주면 완성~!!

통깨 조금

: 돼지고기에서 기름이 나오기 때문에 따로 식용유를 두르진 않아요.

돼지고기깻잎볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-07-01 수정일 : 2020-07-02

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#돼지고기 #돼지고기요리 #깻잎 #깻잎요리 #볶음밥 #깻잎볶음밥 #돼지고기볶음밥 #돼지고기깻잎볶음밥

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