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뽀식이79

전자레인지로 간편하게 만드는 [가지나물]

더운여름 찌고 삶고 할 필요없는!
전자렌지를 이용해 간단하게 만드는 가지나물이에요~^^
더운데 요리하는건 참 귀찮아서 쉽게 하려고 잔머리좀 썼답니다. 같이 만들어 볼까요?
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 양념장을 만듭니다.
고추가루, 국간장, 다진파, 참기름 깨 설탕 소금 넣어서 섞어주세요.
가지는 세로로 반 가르고 가로로 반 잘라서 찬물에 담궈 10분정도 아린맛을 빼줍니다.
아린 맛을 뺀 가지를 비닐백에 넣고
전자레인지에 3분 돌려줍니다.
(당연히 찜기에 넣고 3분정도 쪄도되요~^^)

전자레인지

익힌 가지를 길쭉하게 4등분으로 잘라주세요.
잘라놓은 가지에 처음에 만들어 두었던 양념장을 넣어줍니다.
숟가락으로 뒤적뒤적 해주면 너무나 간단한 가지나물 완성!

등록일 : 2020-06-30 수정일 : 2020-06-30

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