국물떡볶이

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미미킴마르코

국물떡볶이

냉동실에 있던 떡볶이떡으로 만든 국물떡볶이입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
15개 구매
어묵
1장 구매
깻잎
3장 구매
양배추
1/4통 구매
다시마
2장 구매
파프리카
1/4통 구매
양파
1/2개 구매
대파
1개 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
진간장
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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대파, 양파, 파프리카, 다시마, 물을 넣고 다싯물을 만듭니다. 양파와 파프리카의 단맛을 이용하기 위해 사용했어요.

떡, 어묵, 양배추, 깻잎을 준비합니다.

간장, 고추장, 고추가루, 올리고당으로 양념장을 만듭니다.

만들어진 육수에 양념장을 넣어요.

떡과 어묵도 넣어줍니다.

떡이 익으면 양배추를 넣어요.

라면은 끊는물에 한번 살짝 익혀줍니다.

라면을 넣어줍니다.

먹기 전에 깻잎을 넣어주면 완성입니다. 국물을 넉넉하게 넣으면 라면을 넣어도 국물이 줄지 않습니다.

: 라면은 넣기 전에 끊는 물에 한번 익혀주면 기름기가 뜨지 않고 맛이 깔끔합니다.

국물떡볶이 관련 상품

등록일 : 2020-06-28 수정일 : 2020-06-28

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레시피 작성자About the writer

미미킴마르코

https://m.blog.naver.com/hangun0323

sns

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#라면 #떡볶이 #간식 #초간단

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