Name: 감자삶기 버터감자도 맛나지만 들기름감자도 짱 맛나요
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 5개; 물 5컵; 소금 1T; 설탕 1T; 들기름 1T

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감자삶기 버터감자도 맛나지만 들기름감자도 짱 맛나요

감자삶기 어렵지 않아요~
감자를 그냥 물에만 삶지마시고 약간의 간을 해보세요
그리고 버터대신 들기름으로 조리면 색다른 감자의 맛을 느낄수 있어요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
5개 구매
물
5컵 구매
소금
1T 구매
설탕
1T 구매
들기름
1T 구매

노하우

조리순서Steps

감자의 껍질을 예쁘게 깍아주세요

물5컵(종이컵기준입니다.)
넣고 소금1스푼 넣어주세요
(어른수저기준입니다.)

설탕1스푼 넣어주세요
(어른수저기준입니다.)
저어주세요

감자를 넣고 끓여주세요

바글바글 끓고 있는 감자를 20분~30분간 시간이 지나면 감자가 익었는지 역시 젓가락 만한게 없어요 꾹~ 눌러주세요 익었죠?
안익었다면 조금 물 더 넣고 익혀주세요

익었다면 물을 조금 남기고 버려주세요

들기름1스푼 넣고 조려주세요

약불

불을 약하게 해서 조려주세요

약불로 조려주세요

불을 약불로 해서 조려주세요

약간 노릇한 갈색빛이 바닥에 보인다면 완성 맛있는 감자가 완성이 되었어요

: 감자를 끓는 물에 삶지만 물을 조금 버리고 들기름으로 조리는 과정으로 인해서 고소한 감자가 완성이 되어요
가족들이 옹기종기 모여서 먹는 감자야 말로 꿀맛이예요~^^

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등록일 : 2020-06-24 수정일 : 2021-06-18

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