영양 만점 오리고기 볶음밥

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요리조이

영양 만점 오리고기 볶음밥

오리고기 야채 볶음밥 한그릇요리 입니다

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오리고기
250g 구매
당근 2cm
1조각 구매
새송이버섯
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
파
1/4개 구매
달걀
2개 구매
돌자반
적당량 구매
밥
2공기 구매

[양념]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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오리고기를 한번 씻어서 1cm 길이로 썰어 주세요

미향 2T 매실청 1T 간장 1T 생강즙 1/2T 넣고 섞어주세요

당근 2cm 새송이버섯 반개 양파 반개를 곱게 다져줍니다

양념해 둔 오리고기를 가운데 넣고 센불에 볶아주세요

고기와 야채를 골고루 섞으면서 익혀주세요

밥 두공기를 넣고 뒤집개로 골고루 섞어주세요

달걀 2개 준비합니다 해동된 다진마늘 1/2T 천수간장(베트남) 4T 스테이크 소스 1T 넣고 섞어주세요

파를 넣고 섞어주세요

팬 가운데 식용유 두르고 달걀 2개를 넣고 익혀주세요

뒤집개로 저어서 달걀이 익으면 볶음밥과 섞어주세요

돌자반을 뿌리고 맛있게 먹어요

: 스테이크 소스 대신 굴소스 가능합니다 없으면 간장으로 하시면 됩니다 오리기름으로 볶아주었어요 돌자반 또는 조미김을 부셔서 넣어 주세요

오리고기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-06-23 수정일 : 2020-06-23

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#오리고기 #볶음밥 #계란 #건강 #한그릇요리

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