술빵 or 막걸리빵 초스피드로 만들어 먹기

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밥수이

술빵 or 막걸리빵 초스피드로 만들어 먹기

떡 본 김에 제사 지낸다는 속담이 있듯 제가 금산에서 딱 한잔 이웃님이 마셨던 막걸리 아까웠는지 집까지 챙겨 가지고 와서 술빵이라고도 하고 막걸리빵이라고 부르는 추억의 빵을 만들었어요^^

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 중력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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재료 준비를 하고는 가장 먼저 계란 2개와 설탕 1/3컵, 소금 1작은술을 넣어줍니다.

설탕과 소금이 녹을 때까지 잘 섞어주고 우유 1컵을 넣어줍니다.

막걸리 1컵까지 넣고는 중력분 2컵을 넣어줍니다.

베이킹소다 2/3큰술을 넣어 가루가 보이지 않을 정도만 가볍게 섞어 주고~ 마지막으로 견과류나 콩을 1큰술 정도만 남겨두고 반죽에 넣어 한번 다시 섞어 줍니다.

미리 찜기에 젖은 면포를 올려주고 김이 나면서 끓으면 반죽을 넣어주고 남겨놓았던 견과류나 콩을 올려 센 불에서 30분 충분히 쪄 줍니다

충분히 쪄준 술빵(말 걸리 빵)을 한 김 식혀주고는 먹기 좋게 잘라먹음 끝~ ㅋ 초간단으로 만들어 먹었던 추억의 빵입니다^^

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등록일 : 2020-06-18 수정일 : 2020-06-24

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#술빵 #막거리빵 #간식

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