대파 두부조림 만들기 나만의 최애반찬

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815요리사랑

대파 두부조림 만들기 나만의 최애반찬

두부조림에 대파 듬뿍 넣고 만들어 보세요 부드러운 두부와 대파의 조합이 아주 맛나답니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파
2대 구매
두부
1모 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
약간 구매

[양념]

마늘
1스푼 구매
고춧가루
1.5스푼 구매
간장
8스푼 구매
설탕
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
육수
1/2컵 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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두부 도톰하게 자르고

키친타월 깔고 두부 올리고 고운소금 솔솔 뿌리고 밑간

대파 이파리 쪽 2대 분량 큼직하게 자르고

분량의 양념장과 육수 반 컵 부어 만들고

달군 팬에 식용유 두르고 두부를 노릇하게 굽고

팬에 대파잎 깔고 두부 올리고

양념장 붓고

자글자글 자박하게 끓이고

마지막에 고추 올리고 들기름 살짝 넣고 마무리~

대파두부조림 관련 상품

등록일 : 2020-05-31 수정일 : 2020-06-01

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

요리똥손 2020-07-05 17:54:47

팬이작아서ㅋㅋㅋ 바다처럼보이네요.. 간장8스푼보다 더 적게넣어야할것같아요.... 귝물만 살짝 떠먹어봤는데 너무 달고짜서ㅜ 급히 두부만 건져냈어욘 다음에 다시 도전해야겠어욝

댓글 0

#두부조림 #대파두부조림 #두부요리 #두부지짐 #대파요리

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