Name: 꽈리고추 마늘조림
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 꽈리고추 1팩; 마늘 1/2종이컵; 진간장 1T; 올리고당 1T; 통깨 1T

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요리조이

꽈리고추 마늘조림

꽈리고추마다 매운게 있고 안매운것도 있는데 이번거는 매콤하네요 졸여놓으니 납작 졸인건 하나도 안맵고 마늘도 적당히 말캉해서 먹기 좋게 됐어요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
1팩 구매
마늘
1/2종이컵 구매

[양념]

진간장
1T 구매
올리고당
1T 구매
통깨
1T 구매

노하우

조리순서Steps

꽈리고추는 물기를 빼주세요 마늘은 반으로 잘라주세요

팬에 고추먼저 넣고 센불에 볶아 수분을 제거해 주세요
식용유 두르고 마늘을 넣고 볶아주세요 기름이 튀지 않도록 주의하세요

중불로 줄이고 진간장 1T를 넣고 섞어주세요

간장이 졸아들 때까지 골고루 볶아주세요 불을 끄고 올리고당 1T 넣어주세요

: 단맛 짠맛은 개인의 취향에 따라 조절합니다

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등록일 : 2020-05-27 수정일 : 2020-05-27

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

요리 후기 1

서금열 2021-09-10 16:46:30

요리가 간단하고 맛있어요. 잘먹었습니다.

쉐프의 한마디2021-09-10 23:22:51

안녕하세요 후기로 소식 주시고 함께해 주셔서 감사합니다 오늘도 평안한 날 행복한 시간 되시길 바래요

#꽈리고추 #마늘조림 #밑반찬 #밥반찬

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