Name: 간단하게 산나물 무침 만들기~!
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 산나물 1주먹; 다진마늘 1티스푼; 소금 1/2티스푼; 국간장 1/2티스푼; 통깨 조금; 참기름 1/2티스푼

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건전하고평범한남자

간단하게 산나물 무침 만들기~!

나물 무침 요리를 좋아해서 소량으로 자주 만들어 먹습니다 ㅎㅎ

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

산나물
1주먹 구매
다진마늘
1티스푼 구매
소금
1/2티스푼 구매
국간장
1/2티스푼 구매
통깨
조금 구매
참기름
1/2티스푼 구매

노하우

조리순서Steps

재료사진입니다. 참고하세요 ㅎㅎ

끓는물에 소금을 조금 풀어준후 산나물을 살짝 데쳐주세요.( 소금을 넣으면 녹색채소가 더 녹색빛이 납니다)

살짝 데친 산나물의 상태

물 버린뒤 찬물에 바로 헹구고
물기를 털고 짜주세요.

소금먼저 넣고 간장, 다진마늘,참기름 순으로 넣고 무쳐주세요. 그리고 마지막엔 통깨를 찹찹 ㅎㅎ

: 국간장 대신 앳젓을 살짝 넣어 먹은적도 있는데 괜찮았어요 ㅎㅎ
미리 많이만들고 보관해서 드시다 보면 눅눅한 느낌과 물이 생기기 때문에 적당량 만들어드세요.

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등록일 : 2020-05-13 수정일 : 2020-05-14

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레시피 작성자About the writer

건전하고평범한남자

간단하고 빠르게 누구나 할수있는 요리를 공유하고자 합니다!

#나물무침 #봄나물 #산나물무침 #채소무침

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