Name: 계란 수플레
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란 2~3개; 버터 조금

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3,148

chaewon쓰

계란 수플레

집에 맨날 혼자 있는데 엄마기 알려준 조리법으로 만드니 맛있고 편리하더리구요

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
2~3개 구매
버터
조금 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

달걀의 노른자와 흰자를 분리해줍니다.

노른자에는 소금을 조금 넣고, 소금과 노른자가 잘 섞이도록 저어줍니다

흰자를 머랭처럼 아주 저어줍니다.휘핑기로 하면 더 편리해요!(하지만 전 어려서..)

조금 머랭처럼 거품이 생겼다 싶으면 노른자를 넣고 잘 섞어줍니다.

흰자와 노른자가 잘 섞인거 같으면 후라이팬에 버터를 전체적으로 발라줍니다.

따뜻해지면 부워줍니다.

밑에가 적당히 익었다 싶으면 반으로 접고 불을 꺼줍니다.

완성!

: 버터는 너무 많이 넣으면 치즈 맛이 진하게 나니까 조금만 넣아야 되요!

계란수플레 관련 상품

등록일 : 2020-05-11 수정일 : 2020-05-11

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레시피 작성자About the writer

chaewon쓰

갓 초4아기돼지다 꿀꿀 잘 부탁한다 꿀꿀

포토 리뷰 1

요리 후기 5

이서현짜하튜 2020-06-16 19:11:15

엄청많이저으니까 꿀맛이에요

쉐프의 한마디2020-06-17 19:38:38

그러쿤요 저도 나중에 많이 저어서 먹어봐야겠어욤

임이환 2020-07-15 20:49:33

만들어보니진짜맛있어요~~

요찐짜냥해 2020-08-13 16:22:18

편히 할수있어서 좋아요!

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