김수미마늘쫑잡채 어버이날 추천

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,564

상품목록

깻잎언니

김수미마늘쫑잡채 어버이날 추천

마늘쫑을 이렇게 자를 생각을 하다니
마늘쫑 식감이 미역줄기 같은 느낌이네요
맛있어요^^♡
잡채를 1시간 불려서 시간을 90분으로했어요

1인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭안심
6개 구매
마늘쫑
280g 구매
당면
71g 구매
당근
조금 구매

[양념]

닭밑간 진간장
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
1/2작은술 구매
물
5큰술 구매
진간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
흑임자
2꼬집 구매

노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 당면 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

저는 당면을 1시간 전에 불려 주었어요

당면이 다 불었으면
팬에 고기 양념을 해주세요

손질한 닭을 먹기 좋은 크기로 잘라서 양념에 제워 두어요

고기가 제워 질동안
마늘쫑을 감자칼로 훌터주면 얇게 잘라져요

마늘쫑과 당근을 준비 해주세요

제워진 고기를 볶아주세요
스텐팬이라 중간불에서 볶았어요

고기가 반쯤 볶아지면
불린 당면을 넣고 같이 볶아요

당면도 볶아졌으면

마늘쫑과 당근을 넣고 진간장1큰술을 넣고 볶아주세요
볶을때 팬에 붙어서 물 5큰술 넣었어요

다 볶아 졌으면참기름과 흑임자를 넣고 마무리 해요

: 고기는 취향이나 냉장고 사정에 맞게 사용하세요
저는 당근을 사용했는데 빨간 파프리카가 색이 더 이쁜것 같네요^^
스텐팬 사용이 서툴러서인지 팬에 당면이 붙는 느낌이어서 물5큰술 사용했는데
팬에 붙지않으면 물 안넣으셔도 됍니다^^♡

마늘쫑잡채 관련 상품

등록일 : 2020-05-06 수정일 : 2020-05-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

행복한 여자77 2020-07-05 10:47:45

맛있어요~ 레시피굿!!! 마늘쫑은 김수미 말대로 살짝 데치고, 고기는 전 잡채용돼지 200g으로 했는데.. 신랑이 또해달라네요~^^♡ 고기양념과 볶는 양념 따로 있음 좋을듯요~^^;

쉐프의 한마디2020-07-05 19:08:11

엄청 맛있게 됐나보내요 남편분께서 또 해달라고 하시는것 보니까요^^♡ 마늘쫑은 쓰임새가 많고 정말 맛있는 식재료 같아요

댓글 0

#김수미마늘쫑잡채 #어버이날추천음식

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

양파계란덮밥

hellowis

4.9(89)
2

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.9(86)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.7(35)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.6(22)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,076)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(187)
3

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(94)
4

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(91)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

4.9(48)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(29)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(14)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.5(13)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(257)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(149)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(38)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(28)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(273)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(78)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(56)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

베이컨덮밥 맛보장 레시피

1

베이컨 양파덮밥

lee쉐프

5.0(45)
2

베이컨 덮밥

시크제이맘

4.9(36)
3

달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'

또롱이네요리

5.0(18)
4

부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥

맛있다그리드

4.9(17)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(276)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.9(249)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(170)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(47)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.