김수미마늘쫑잡채 어버이날 추천

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,569

깻잎언니

김수미마늘쫑잡채 어버이날 추천

마늘쫑을 이렇게 자를 생각을 하다니
마늘쫑 식감이 미역줄기 같은 느낌이네요
맛있어요^^♡
잡채를 1시간 불려서 시간을 90분으로했어요

1인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭안심
6개 구매
마늘쫑
280g 구매
당면
71g 구매
당근
조금 구매

[양념]

닭밑간 진간장
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
1/2작은술 구매
물
5큰술 구매
진간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
흑임자
2꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

저는 당면을 1시간 전에 불려 주었어요

당면이 다 불었으면
팬에 고기 양념을 해주세요

손질한 닭을 먹기 좋은 크기로 잘라서 양념에 제워 두어요

고기가 제워 질동안
마늘쫑을 감자칼로 훌터주면 얇게 잘라져요

마늘쫑과 당근을 준비 해주세요

제워진 고기를 볶아주세요
스텐팬이라 중간불에서 볶았어요

고기가 반쯤 볶아지면
불린 당면을 넣고 같이 볶아요

당면도 볶아졌으면

마늘쫑과 당근을 넣고 진간장1큰술을 넣고 볶아주세요
볶을때 팬에 붙어서 물 5큰술 넣었어요

다 볶아 졌으면참기름과 흑임자를 넣고 마무리 해요

: 고기는 취향이나 냉장고 사정에 맞게 사용하세요
저는 당근을 사용했는데 빨간 파프리카가 색이 더 이쁜것 같네요^^
스텐팬 사용이 서툴러서인지 팬에 당면이 붙는 느낌이어서 물5큰술 사용했는데
팬에 붙지않으면 물 안넣으셔도 됍니다^^♡

마늘쫑잡채 관련 상품

등록일 : 2020-05-06 수정일 : 2020-05-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

포토 리뷰 1

요리 후기 1

행복한 여자77 2020-07-05 10:47:45

맛있어요~ 레시피굿!!! 마늘쫑은 김수미 말대로 살짝 데치고, 고기는 전 잡채용돼지 200g으로 했는데.. 신랑이 또해달라네요~^^♡ 고기양념과 볶는 양념 따로 있음 좋을듯요~^^;

쉐프의 한마디2020-07-05 19:08:11

엄청 맛있게 됐나보내요 남편분께서 또 해달라고 하시는것 보니까요^^♡ 마늘쫑은 쓰임새가 많고 정말 맛있는 식재료 같아요

#김수미마늘쫑잡채 #어버이날추천음식

제누와즈 맛보장 레시피

1

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(8)
2

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(8)
3

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(8)
4

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(60)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)
4

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(13)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(446)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(102)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(56)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(210)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(20)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(65)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(132)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(82)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(49)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(31)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(136)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(156)
2

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(19)
3

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(134)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(52)
2

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
3

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)
4

깔끔한 맛, "마늘볶음밥"♪

서재인

4.9(13)

김수미마늘쫑잡채 어버이날 추천

행복한 여자77 2020-07-05 10:47:45

쉐프의 한마디2020-07-05 19:08:11

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피