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요리조이

< 밥반찬 > 소고기 꽈리고추 조림

이번 꽈리고추는 매콤하네요 부드러운 고기와 쫀득한 떡이 간장에 맛있게 졸여졌어요
3인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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소고기를 칼등으로 두드린 후 생강즙 1/2T 설탕 1T 미향 1T 를 넣고 섞어 30분 정도 둡니다
꽈리고추를 씻어 주세요
고기와 꽈리고추를 센불에 볶아주세요
떡볶이 떡을 넣고 섞어주세요 꽈리고추를 반으로 잘라 주세요
진간장 3T 설탕 1T 다진마늘 1T 물 3T 를 넣고 중불에 졸입니다
떡이 익고 꽈리고추가 졸아들면 불을 끄고 통깨를 뿌려 주세요
팁-주의사항
고기를 밑간해 주세요

등록일 : 2020-05-04 수정일 : 2020-05-06

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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