Name: 백종원 옥수수전, 치즈넣고 더 꼬소하게
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 옥수수 1컵; 모짜렐라치즈 1/2컵; 부침가루 1/2컵; 물 1/3컵; 식용유 적당히

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엘린84

백종원 옥수수전, 치즈넣고 더 꼬소하게

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 및 양념]

옥수수
1컵 구매
모짜렐라치즈
1/2컵 구매
부침가루
1/2컵 구매
물
1/3컵 구매
식용유
적당히 구매

노하우

조리순서Steps

옥수수는 시중에서 쉽게 구할 수 있는
캔 옥수수를 이용했어요
먼저 채반에 받쳐 물기를 제거해주세요

그 위에 모짜렐라 치즈와
부침가루를 넣어주시고요

그다음 물을 부어주세요
위에서 말씀드렸다시피 물은 반죽의
농도를 보시면서 조절해주세요
너무 묽어도 너무 되직해도 안되고
적당히 걸쭉한 느낌이면 됩니다-

물까지 넣어주고 골고루
반죽을 저어 옥수수전을 만들 준비를 마칩니다

모든 준비는 다 되었고
이제 맛있게 부쳐주기만 하면 되는데요
전은 아시다시피 기름을 좀 많이 먹어요
중간중간 식용유를 추가해주면서
노릇노릇하게 구워주세요

크기는 저처럼 작게 만들어주셔도 좋고
크게 크게 만들어 주셔도 좋아요
취향에 맞게~

옥수수전 관련 상품

등록일 : 2020-04-28 수정일 : 2020-04-28

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레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

포토 리뷰 1

요리 후기 1

jasmin76 2022-02-23 19:42:03

파프리카랑 파슬리 재료 추가해서 해봤어요 달콤하고 단백하니 아이가 너무 맛있다하네요 간단하고 맛있는 레시피 감사합니다^^

#옥수수전 #백종원옥수수전 #간식

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