수미네 반찬.,김찌찌게 일까~ 된장찌게 일까~

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G나는주부

수미네 반찬.,김찌찌게 일까~ 된장찌게 일까~

즐겨보는 프로그램인 수미네 반찬에서
이 메뉴를 선보이는데..어릴적 엄마가
김치찌게인데 된장을 넣었던 생각이 나드라구요~
그래서 언능 만들어 봤어요~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

항정살
300g 구매
김치
1/4포기 구매
감자
1개 구매
애호박
1/3개 구매
양파
1/3개 구매
대파
1뿌리 구매
고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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신김치를 먹기좋게 잘라 줍니다

항정살을 300g정도 준비 해주세요
다른 고기로 해도 될것같은데
항정살이 맛있어요

웍에 기름을 두르고 달궈지면
다진마늘을 넣어서 볶아주세요

마늘이 반쯤 볶아지면 김치와
고기를 넣어서 볶아줍니다

쌀뜬물을 조금 넣고 된장을
채에 걸러서 풀어 주세요

쌀뜨물을 가득 붓고 끓여 주세요

끓는동안 들어갈 야채들을 손질
합니다..큼직하게 썰어 주세요

국물이 끓어오르면 준비된 재료들을
넣어주세요
호박,감자,양파,두부

재료를 넣고 5분정도 끓여 줍니다

야채들이 적당히 익으면
대파, 고추를 넣고 1분정도만
더 끓여 주세요

: 간은 기호에 맞게 국간장이나 액젖으로 하시면 됩니다~

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2020-04-24 수정일 : 2020-04-27

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/channel/UCdpfJf4GoN3zddfcRmakwjw https://m.blog.naver.com/jina9361

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#항정살 #수미네반찬

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