아보카도는 씨가 닿을 때까지 한 바퀴 빙~ 돌려 칼집을 넣어준 뒤 양쪽을 반대방향으로 비틀어 분리해주세요.
껍질 밑으로 손가락을 넣어 빼준 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
짜먹는 명란마요를 슥슥 발라주세요.
잼 혹은 좋아하는 소스 발라주기!
슬라이스 치즈 한장을 올려주세요.
슬라이스 햄을 올려주세요.
달걀프라이를 올려주세요.
아보카도를 빙~~~올리고 후추로 마무리!
우아한 브런치 완성!
너무 숙성을 시켰나봐요^.^ 그래서 나머진 쥬스로 만들어 마셨답니다^^;
◆ 알고 먹으면 더 맛있다 tip ◆
멕시코가 원산지인 아보카도는
비타민과 미네랄이 많은 건강 과일이랍니다.
* 아보카도 효능
비타민과 필수지방산 성분이 있어
'피부 건강' 최고!
또한 체내에 쌓인 나트륨을 배출시켜줘서
고혈압 예방은 물론 위염, 위암과 같은 다양한 질병을 예방해 주고 철분 함유량이 높아서 꾸준히 섭취하면 빈혈예방 탁월!
무엇보다도 아보카도에는 식이섬유 함유량이 높아 포만감 팍팍!
체중조절 및 다이어트에 도움을 받을 수 있다고 하네요.
* 아보카도는 언제쯤 먹어야 맛있을 까요?
☞ 초록색을 띄는 아보카도!
구입 후 3~4일 더 숙성 후 드시면 맛있습니다.
☞ 진한 검녹색을 띄는 아보카도!
구입 후 1~2일 더 숙성 후 드시면 맛있습니다.
☞ 갈색을 띄는 아보카도!
구입 후 지금 바로 드시면 딱입니다.
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