제육볶음면

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요리조이

제육볶음면

콩불에다가 면을 볶아서 만든 볶음면이에요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
500g 구매
당근
1조각 구매
새송이버섯
1/2개 구매
양파
1개 구매
대파
1개 구매
콩나물
120g 구매

[양념]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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콩나물을 씻어서 물기를 빼주고

돼지고기 불고기용을 먹기 좋게 잘라서

생강즙 1T 미향 2T 진간장 3T 설탕 1T 넣고 양념을 합니다

당근 양파 새송이버섯 대파를 채썰어 주세요

팬에 고기를 넣고 센불에 볶아주세요 2/3정도 익었을때

당근 양파 새송이버섯을 넣고 골고루 볶아주세요

콩나물을 넣고 진간장 3T 고추가루 2T 대파 다진마늘을 넣어 주세요

끓는물에 스파게티 면을 넣고 10분정도 삶아 주세요

콩불에 면을 넣어 주세요

무쳐놓은 오이를 넣고 섞어주세요

< 오이무침 > 오이 1개를 얇게 어슷썰어 주세요

멸치액젓 1T 고추가루 1T 다진마늘 1T 설탕 1/2T 올리브유 1T (또는 참기름) 통깨 넣고 섞어주세요

: 한그릇 제육볶음면 입니다 오이무침 대신 김치를 넣어도 좋아요 오이는 얇게 썰어서 넣어줍니다

제육볶음면 관련 상품

등록일 : 2020-04-19 수정일 : 2020-04-20

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#콩나물 #불고기 #볶음 #제육볶음 #콩불

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