Name: 1000번 저어서 만든 사르르~ 수플레 오믈렛
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란 2개; 꿀 약간; 시나몬파우더 (선택); 오일 약간; 버터 약간

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창작요리소

1000번 저어서 만든 사르르~ 수플레 오믈렛

머랭을 치기위해 손 운동을 하였지만
너무나도 맛있고 달콤한
요리입니다! 여러분도 맛있게 얌얌~

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
꿀
약간 구매
시나몬파우더 선택
구매
오일
약간 구매
버터
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

흰자와 노른자를 분리합니다

노른자를 휘핑기나 머신기로 섞어줍니다

흰자 머랭치기가 중요해요
휘핑기나 머신기로 거품이 날 정도로 저어주세요
1천번 이상~ ^^

머랭친 흰자의 1/2을
노른자에 섞어줍니다

팬에 오일과 버터를 두른 후
계란말이 하듯 펴주고
위에 남은 흰자를 올려줍니다

계란말이 처럼
네모나 둥글게 말아서 구워주세요

맛있게 얌얌~

: 1. 기호에 따라 꿀이나 시나몬 케첩에 드시면 더욱더 맛있어요
2. 약불에서 구워야 타지 않아요
3. 손운동은 하였지만 정말 인생끝 맛 입니다~

수플레오믈렛 관련 상품

등록일 : 2020-04-16 수정일 : 2020-04-17

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레시피 작성자About the writer

창작요리소

삼삼한 레시피공모전 시즌4 대상수상 감사드립니다. 앞으로도 초심 잃치않고 쉽고 간단한 요리로 많은 정보와 활동 열심히 하겠습니다, 감사합니다^^

#수플레 #수플레오믈렛 #계란요리 #오믈렛 #디저트 #사르르 #녹는음식 #간단요리 #창작요리소

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