원팬요리 맥적

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

970

상품목록

쿡따라

원팬요리 맥적

감칠맛 나는 된장 베이스로 만든 삼겹살 맥적입니다
구운 파랑 곁들어 먹으면 구수하고 짭조롬하니 핵꿀맛입니다 ㅎㅎ
중독성 끝판왕 삼겹살요리 맥적은 고소하고 담백해 은근 매력있는 맛이라 먹으면 먹을수록 그 맛에 끌려요~

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삽겹살
400g 구매
대파
2개 구매
식용유
약간 구매

[된장양념]

된장
1.5스푼 구매
생강술
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
물
1스푼 구매
다진파
2스푼 구매
꿀
2스푼 구매
깨소금
1스푼 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료 준비해 주세요~

돼지고기는 얇은거 말고 약간
두께가 있는 걸로 준비해 주세요~

삼겹살은 먹기 좋은 한입크기로 썰어 주세요~

쿠킹망치로 두둘겨 주거나 잔칼집 내 주면 부드럽게 드실 수 있어요~

양념에 넣은 대파 반개는 잘게 다져 주세요~

다지고 남은 나머지 파는 3~4Cm정도 길이로 썰어
다시 가로로 이등분해 준비해 주세요~

물 1스푼 넣고 된장 넣고 잘 풀어 준 다음
나머지 적힌 분량의 된장양념 재료 모두 넣어 주세요~

집된장은 집집마다 간이 다르니
된장양은 기호에 맞게 가감해 주세요~

골고루 섞어 된장양념을 만들어 주세요~

썰은 고기에 된장양념 모두 넣어 주세요~

조물조물해 숙성되도록 냉장실에 넣어
30분~1시간 정도 재워 두세요~

팬에 기름 약간 두르고 썰은 대파 올려
앞, 뒤 뒤집어 가며 살짝 구워 주세요~

구운 파 덜어내고 된장양념에 재운 삼겹살 올려
앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇 노릇하게 구워 주면 맥적 완성!

구운 파 깔고 맥적 올려 줬어요~
맥적은 돼지고기를 된장양념에 재운 뒤 구운
고구려 시대때 부터 내려온 우리 전통음식입니다

: 꿀이 들어가 쉽게 탈 수 있으니
중약불에서 천천히 구워야 타지 않아요~

맥적 관련 상품

등록일 : 2020-04-15 수정일 : 2020-04-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

sns

sns

sns

댓글 0

#맥적 #돼지고기 #삼겹살 #전통음식 #메인반찬 #밑반찬 #고기요리 #고기반찬 #손님초대요리 #특별한날

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(109)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(362)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(187)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(152)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(141)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(87)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.8(32)

닭봉구이 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네!

다재다능한워킹맘

4.9(22)
2

:: 오븐닭봉구이 :: 달콤새콤짭쪼름한 맛이 자꾸 손이가

popo

5.0(20)
3

닭봉카레구이♡닭고기 초간단요리

손큰언니

4.9(17)
4

마늘간장 닭봉구이 - 오븐 없이 만드는 닭 날개 요리

아자씨레시피

4.9(15)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(561)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

양파계란덮밥

hellowis

4.9(89)
2

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.9(87)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.7(35)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.6(22)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(184)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)
4

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(12)

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(265)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(68)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(41)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(36)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(142)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(23)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(242)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(22)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.