아침든든한끼 길거리 토스트

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스콘언니

아침든든한끼 길거리 토스트

어쩌다 한번씩 먹고 싶은
설탕 솔솔 케첩 듬뿍 뿌려진 길거리 토스트가
땡길때 ! 주말 아침 커피한잔과의 여유!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
4장 구매
슬라이스치즈
2장 구매
달걀
2개 구매
양배추
1줌 구매
양파
20g 구매
당근
20g 구매
버터
1조각 구매
피클
16개 구매

[양념]

설탕
약간 구매
케첩
1~2T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요.
양배추는 얇게 채쳐주세요.
당근 양파는 잘게 다져주세요.
피클도 준비했는데 사진에는 빠져있어요ㅠㅠ
식빵은 기호대로 버터에 구워주거나 토스트기에 구워주세요. 저는 그냥 식빵에 부드럽게 먹는게 좋아 굽는 과정은 생략 했어요.

달걀과 양파,당근을 다진볼에 풀어 넣고 약간의 소금,후추 간을 해서 섞어주세요.

채친 양배추는 찬물에 살짝 담궈 뒀다가 물기를
빼주세요.

팬에 버터를 두르고
풀어둔 달걀 물을 모양 잡아 익혀 주세요.

식빵 한쪽에 설탕을 솔솔 뿌려주세요.

그 위에 익힌 달걀을 올려주세요. 달걀 열에 빵위에 설탕도 살짝 녹을거에요.(만들어 논 달걀 반만 잘라올렸어요)

그 위에 슬라이스 치즈, 피클을 올리고 케첩을 뿌려주세요.

마지막으로 양배추를 올려주고 다른 식빵을 올려 완성해주세요.
(다른 식빵에 마요네즈를 발라주어도 좋아요.)

: 일인분 만드는 과정이니 남은 달걀부침으로 한개 더 만들어 주세요.

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등록일 : 2020-04-06 수정일 : 2021-06-18

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https://blog.naver.com/be_peerless

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댓글 2

#길거리토스트 #토스트 #양배추토스트 #달걀토스트 #브런치 #간단한끼

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