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달콤한꿀호떡

저탄수화물 다이어트 식단 천사채 당면화 시키기

천사채 당면 만들어 배부르고 맛있게 다이어트 해봅시다.
천사채에는 탄수화물과 당이 거의 들어있지 않아
키토식단 , 저탄수 식단 진행시 마음껏 먹을 수 있는
식재료 중 하나입니다.
간단한 방법으로 부드러운 식감으로 변신
요리 여기저기 활용하기 정말 좋아요:)
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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천사채는 1kg에 2천원 정도면 구입 가능한 저렴한 다이어트 식재료 입니다.
대,중,소 원하는 두께로 선택 가능하다는 장점도 있고요.
일반 당면과 가장 비슷하게 만드려면 제일 얇은 제품으로
선택해주세요.
베이킹소다는 일반 베이킹용으로 준비하면 됩니다.
넉넉한 냄비에
천사채가 충분히 잠길만큼의 물을 붓고
천사채를 넣어 끓이기 시작합니다.
물이 끓기 시작하면
베이킹소다 1스푼 (밥수저기준) 넣어주세요.
불을 줄이고 계속 끓여줍니다.
천사채가 원하는 만큼 부드러워 질때까지
충분히 끓여주세요.
다 끓인 천사채를 찬물에 헹구어주고
물기를 쪽 빼 줍니다.
간단한 방법으로 완성된 천사채 당면
여러 요리에 넣어 활용해보세요.
저칼로리에 성분도 키토식단에 딱 !
비빔국수나 쌀국수처럼 만들어도 맛있어요.

등록일 : 2020-03-30 수정일 : 2020-03-30

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

반찬하남 2020-05-12 20:43:44

다이어트 중에 면을 마음껏 먹을 수 있다니 좋네요. 면은 당면과 곤약의 중간 느낌이에요. 조금 오래 끓이니 너무 힘이 없네요. 

댓글 1
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