향라유슬

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향라유슬

#향라유슬, 은 #마른고추,를 바삭하게 튀겨 부드러운 돼지고기채와 향사이를 같이 볶아서 만든 집에서도 간단하게 만들어 먹을수 있는 맛있는 음식 입니다
#손님초대 맥주안주로 즐길 수 있습니다

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
300g 구매
향사이
100g 구매
마른고추
50g 구매
계란
1개 구매

[양념]

간장
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
대파
1개 구매
설탕
1작은술 구매
미원
1티스푼 구매
후추가루
약간 구매
참기름
조금 구매

노하우

▶ 건고추 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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돼지고기를 채썬것을 밑간한 다음 기름에 살짝 데쳐 줍니다

마른고추 채를 기름에 살짝 튀겨 고소한 향을 내고

펜에 식용유를 1큰술 두르고 마늘편 대파 넣고 볶다가

맛술 간장 넣고 돼지고기를 넣어 볶아줍니다

여기에 깨끗이 씻어서 5센치 길이로 썬 향사이를 넣고 미원 설탕 넣고 두번정도 돌려 줍니다

튀겨 놓은 고추 채를 넣고 후추약간 참기름 조금 두르고 한번 더 볶아서

그릇에 담아 줍니다

: 향사이를 넣고 두번정도 돌려 줍니다 그래야만 아삭아삭한 식감을 느낄 수 있답니다
https://youtu.be/FVNC1tqrWEY
자세한 설명은 아래 링크를 클릭 합니다
중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널
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등록일 : 2020-03-21 수정일 : 2020-03-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

sns

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#향사이 #고수 #돼지고기 #맥주안주 #손님초대 #중식요리 #중화요리 #중식 #맛있는 #인기요리

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