#새콤달콤 오이무침

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#새콤달콤 오이무침

다이어트하는 아내~
냉장고에 온통 야채 뿐 ㅠㅠ
새콤달콤 아삭아삭 오이무쳐서
라면 한그릇 뚝딱했네요ㅋㅋㅋㅋㅋ

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
고춧가루
2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
소금
2커피스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
매실액
1스푼 구매
올리고당
3큰술 구매
통깨
적당히 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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오이를 도톰하게 썰어주세요.

얇게 썰면 쉽게 무르고 아삭아삭 식감이 없어요.

양파랑 당근을 채썰어 넣어주세요.

고춧가루2, 다진마늘0.5, 소금0.3, 설탕0.5, 매실액1, 올리고당3큰술을 넣어주세요.

새콤달콤 원하시면 식초 1스푼 추가~

통깨 뿌려 완성!

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등록일 : 2020-03-20 수정일 : 2020-03-23

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레시피 작성자About the writer

요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유

요리 후기 4

ucsd 2020-04-01 14:08:07

간단하고 맛나네요 양념은 오이량에 따라 조절했어요~ 감사해요/^^

naree 2020-04-05 07:48:00

간단하면서 상큼한 반찬 완성입니다

러러브 2020-04-02 18:20:34

너무 달아요

댓글 0

#밑반찬 #오이 #오이무침 #자취생 #초간단 #간단밑반찬 #10분반찬 #무침요리 #김치 #새콤달콤

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