Name: 어묵국 끓이는법 10분이면 뚝딱되는 국물요리
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 어묵 5장; 대파 1움큼; 후추1t; 육수500ml; 홍고추1개; 미역 1움큼; 간마늘1t; 소금 1t

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햇살머금은집

어묵국 끓이는법 10분이면 뚝딱되는 국물요리

국물맛이 시원한 어묵탕 끓여 볼께요.

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
5장 구매
대파
1움큼 구매
후추
1t 구매
육수
500ml 구매
홍고추
1개 구매
미역
1움큼 구매
간마늘
1t 구매
소금
1t 구매

노하우

조리순서Steps

어묵탕 끓이는법.어묵국 황금레시피 해볼께요.
뚝딱 10분도 채 안걸려서
국이 없다 싶으실 때 만들어 내기 참 좋아요.
자 그럼 시작해 볼께요.

육수500ml에 후추1t.간마늘1t.소금1t을 넣고 끓여 주세요.

미리 미역은 한움큼 불려 주시구요
어묵5장은 채를 썰어 준비해 주세요.
파와 홍고추도 썰어서 준비해 주세요.

그리고 국물이 끓기 시작하면 손질한 재료를 넣고 함께 끓여 주세요.
만약 만들어둔 육수가 없다면 멸치액젓으로 멸치육수처럼
하심 되세요.
멸치액적 2T정도 넣고 마늘과 후추.소금으로 간하시면
따로 육수도 내실 필요가 없어요.

그리고 푸르르 끓이시면 깊은 맛이 나는
어묵구 완성이네요.

국물도 시원하고 개운해서 더욱 좋은 어묵국 완성이네요.

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등록일 : 2020-03-20 수정일 : 2020-03-20

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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