< 반찬> 어묵생김치지짐

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요리조이

< 반찬> 어묵생김치지짐

아삭한 생배추를 푹익힌 김치지짐 입니다

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

생김치
3잎 구매
중멸치
1줌 구매
어묵
1조각 구매

[양념]

설탕
1t 구매
참기름
1T 구매
꿀
1t 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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생김치를 길이로 잘라주세요

설탕 1t 참기름 1t 넣고 볶아주세요 물을 넣고 푹 졸입니다

20분 정도 졸이다가 중멸치 한줌 넣고 볶아주세요

어묵 넣고 볶아주세요 불을 끄고
꿀 1t 참기름 1t를 넣고 섞어주세요

푹 익은 김치 지짐 입니다

: 아삭한 생배추를 푹 익힌 배추찜입니다 단맛은 조절합니다 어묵이 없으면 생략해도 됩니다

생김치지짐 관련 상품

등록일 : 2020-03-14 수정일 : 2020-03-18

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#생배추김치 #지짐 #찜 #밥반찬 #밑반찬

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