무생채 만드는법 간단한 밑반찬 도시락반찬 무생채황금레시피

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햇살머금은집

무생채 만드는법 간단한 밑반찬 도시락반찬 무생채황금레시피

간단하게 무생채 만들어 볼께요.
요즘 제철이라서 더욱 맛있지요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
고춧가루
1T 구매
액젓
1/2컵 구매
매실액기스
1T 구매
식초
1T 구매
간마늘
1T 구매
설탕
1T 구매
파
1움큼 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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아주 간단하지만 아주 맛있게 만들어서 먹을 수 있는
그런 반찬 한번 만들어 볼께요.

무를 채를 썰어 준비해 주세요.
채는 손으로 약간 굵게 써는 것이 저는 더 맛있더라구요.

우선 무를 곱게 채를 썰어서
무에 고춧가루1T 넣고 고춧가루 물을
들여 주세요.

그리고 설탕 1T도 넣고 함께 버무려 주세요.

그다음 간마늘도 1T를 넣어 주세요.

그리고 액젓반컵과 매실액기스 1T도 넣어 주세요.

마지막으로 새콤한 맛과 아삭한 맛을 책임져줄 식초를 1T넣고 파도 한움큼 넣고 잘 버무려 주세요.

그럼 아삭하고 맛있는 무생채 완성이네요.

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등록일 : 2020-03-05 수정일 : 2020-03-05

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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