남은족발로뭘하지?볶음밥 만들어먹자!!

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알라홍D

남은족발로뭘하지?볶음밥 만들어먹자!!

남는족발로 항상 양념족발을 만들어먹었었는데 이제 그것마저 식상하더라구요. 새로운 요리를 만들어볼까 고민하다가 계란과 양념장을 넣고 볶음밥을 만드니 훨씬 맛있었어요 거기에 남은 보쌈김치와 같이 곁들여먹으면 꿀맛이에요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

족발남은것
구매
계란
2개 구매
대파
1/2개 구매
밥
1.5공기 구매

[양념]

간장
5큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
올리고당
1-1.5큰술 구매
식초
1큰술 구매
맛소금
1작은술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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후라이팬에 식용유를 뿌리고 대파를 먹기좋은크기로 잘라 (더 잘게잘라도좋습니다) 볶아줍니다.

남은족발을 잘게 자른후 대파가 어느정도 볶아지면 같이 넣고 살짝 더 볶아줍니다.

계란 2개 넣고 스크램블에그 만들듯이 휘저으면서 볶아주세요

양념장을 넣고 볶은다음 어느정도 다 섞이면 밥1.5공기 넣고 같이 볶아주세요

어느정도 다 볶아지면 접시에 예쁘게 담아줍니다

김가루도 첨가하면 더욱 맛있습니다!

족발볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-02-26 수정일 : 2020-02-26

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레시피 작성자About the writer

최대한 간편하고 맛있게 요리해서 맛나게 먹는 요리방법을 선호하는 주부초단입니다♡

포토 리뷰 1

요리 후기 4

해피w 2020-03-08 19:41:51

신랑과 너무 맛있게 잘먹었습니다. 다진마늘 조금 추가하고, 신랑이 단음식을 안좋아해서 올리고당은 1스푼 넣었어요~ 맛있는 레시피 감사합니다 :)

쉐프의 한마디2020-03-09 07:20:58

맛있게 드셨다니 기쁘네요 ㅠㅠ

호빵소녀33 2020-04-07 20:37:07

다들 족발을 안남기는지 레시피가 별로 없던 와중 사막의 오아시스같이 찾은 레시피였습니다! 사진을 찍어봤는데 저희 집 간장이 색깔이 진한지 때깔은 별로지만 맛은 정말 맛있었습니다!!!! 달달하고 살짝 매콤한 간장볶음밥이 정말 취향에 맞았습니다. 저희는 저 레시피에서 간장이 쫌 짠 것 같아서 올리고당을 2스푼정도 넣었더니 간이 딱 되었습니당!! 맛있는 한 끼를 알려주셔서 감사합니다~~

링망주인 2020-05-01 21:11:41

맨날 굴소스에만 먹었는데 이렇게 양념장으로 먹으니 정말 맛있네요~ 저는 편마늘이랑 깻잎, 상추 넣어서 먹었는데 잘어울려요 ㅎㅎ 감사합니다~~

댓글 0

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