Name: 쉬운 나물반찬#4♥애호박 볶음
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 애호박 1개; 새우젓 1/2Ts; 마늘 1Ts; 식용유 3Ts

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자유부인식당

쉬운 나물반찬#4♥애호박 볶음

코로나19로 집밥을 주록 먹는 요즘, 이왕이면 신선한 재료로 바로 조리해서 한번에 먹어버리는게 좋겠습니다~쉽고 맛난 호박 볶음입니다~드시고 모두 건강하세요^^

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
새우젓
1/2Ts 구매
마늘
1Ts 구매
식용유
3Ts 구매

노하우

조리순서Steps

기름두른 팬에 마늘,볶다가 새우젓 넣고 볶아주세요(새우젓 비린내 제거)

센불

0.5세티 두께로 썬 호박을 넣고 기름을 골고루 입히시고 뚜껑을 덮고 3~4분 중불로 줄여주세요.

센불 후 중불

뚜껑 열고 뒤적이시고, 간 보시고 싱거우면 맛소금으로 마지막 간을 해주세요.

중불

살캉하게 익었으면 불 끄시고요~
깨소금 솔솔~~

: 새우젓을 처음에 마늘과 볶아야 비린내가 안나요
***나물 응용 비빔밥 : @6931652

애호박볶음 관련 상품

등록일 : 2020-02-25 수정일 : 2021-06-28

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먹는 재미,먹이는 행복♥ 팔로우 꾸욱해주세요^^

#초스피드 #호박 #나물

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