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밥잘해주는여자

꼬막무침

애들하고 꼬막무침에 밥 비벼 먹으려고 해 보았네요.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 꼬막 손질법꼬막 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 풋고추 보관법풋고추 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채들은 잘게 썰어 주세요.
파프리카 있으시면 넣어도 좋아요.
냉장고 속 야채 활용해요.
꼬막은 삶아 껍질을 제거해요.
찬물에 꼬막을 넣고 삶아요. 껍질이 살짝 벌어질 때 주걱으로 한 방향으로 젓고 불을 끄세요.
준비된 야채 볼에 꼬막을 넣고 간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘을 넣고 버무려요.
그리고 참기름, 깨소금으로 마무리하면 완성!

등록일 : 2020-02-04 수정일 : 2020-02-05

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레시피 작성자About the writer

밥잘해주는여자

^^~~대한민국 전업주부~~^^

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 꼬막비빔밥 및 꼬막무침 레시피는 모든 리뷰에서 맛있다는 평가를 받았고, 쉽고 간단하게 따라할 수 있어 인기를 끌고 있습니다. 양념의 맛이 특히 좋다고 칭찬받으며, 처음 시도하는 분들도 가족들에게 칭찬받을 정도로 성공할 수 있었습니다. 추가 재료를 활용한 변주도 가능합니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    100%
  • 보통이예요

    0
  • 맛없어요

    0

난이도

  • 쉬워요

    95%
  • 보통이예요

    5%
  • 어려워요

    0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
포토 리뷰 8
요리 후기 20

행복나누기 2020-05-26 19:54:33

처음 해보는 꼬막무침이였는데 맛있게 잘했다고 가족들에게 칭찬받았어요~ 맛난 레시피 감사합니다~^^ 

망고망고나 2023-02-08 20:39:33

쪽파가 없어서 양파 다짐 요 레시피 참고했어요 겨울 꼬막 제철이라 맛나게 먹었습니다 사진속 양은 2키로 에요 

황선자(윤♡솔) 2020-08-06 06:44:21

간단한 레시피라 따라하기 쉽고 맛있어요 집에 미나리가 있어서 송송 썰어넣었더니 식감도 더 좋고 맛나더라고요 

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