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강철새잎

#귤샐러드 #꽃맛살귤샐러드만들기 #새콤하고 고소한 샐러드 #초간단샐러드 #과일샐러드 #양배추샐러드

귤이 집에 많이 있어서 이 귤로 귤차를 만들까..귤청을 만들까 고민하다가

가장 간단하게 손쉽게 할 수 있는 샐러드를 만들었습니다.





상큼하고 새콤한 귤과 고소한 참치와의 만남.

거기에 샐러드에서 빠지면 섭한 양배추, 그리고 뷔페에 가게 되면

있는 꽃맛살샐러드가 있지요. 그 꽃맛살도 추가로 넣어주어서

알찬 구성의 푸짐한 귤참치샐러드를 만들었습니다.



양배추는 필수이면서 양파는 선택사항입니다.

다른 재료들은 적어도 3-4일 동안 냉장보관해도 되는데 비해서

양파가 들어가게 되면 금상 상하게 되는 것 같아서

바로 드실려면 양파를 넣으시고 그렇지 않으시다면 넣지 않으시는 것이 좋을 듯 싶습니다.
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추는 채썰어서 준비하시고요. 귤도 넣어 주시고 참치는 완전하게 기름을 제거한 후에 으깨어서 넣어 줍니다. 거기에 꽃맛살도 추가로 넣어 주시면 내용물은 완성입니다.
이제부터 샐러드의 소스 및 간을 맞춰 줍니다. 일단, 마요네즈를 듬뿍 넣어서 서로서로 재료들이 엉킬 수 있도록 해주시고요. 마요네즈가 물기를 잡아주는 역할도 하기도 하더라구요.
여기에 달콤한 맛을 위해서 꿀과 신선한 맛을 위해서 레몬즙, 그리고 마지막간으로 소금과 후추를 넣어 주었습니다. 바질가루가 있으시면 추가로 넣어 주셔도 맛있습니다. 잘 버무려 주세요.
귤이 톡톡 튀는 식감과 꽃맛살의 씹는 식감, 그리고 중간중간 씹히는 고소한 참치의 맛이 잘 어우러지는 달콤하면서도 새콤하고 고소한 꽃맛살귤참치샐러드 완성입니다.

등록일 : 2020-02-02 수정일 : 2020-02-02

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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