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향긋한 미나리향과 다양한 조개! 에어프라이어 미나리조개찜 !

연어 파피요트같은 방식으로 오븐이 아닌 에어프라이어로!
종이호일로 감싸 안에 촉촉한은 그대로~!
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3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

바지락
100g 구매
모시조개
100g 구매
홍합
100g 구매
미나리
1줌 구매
쪽파
2줄기 구매
홍고추
1개 구매
화이트와인
1/4종이컵 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 바지락 손질법

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▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

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▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

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동영상

조리순서Steps

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마늘은 반으로 썰고 홍고추, 쪽파는 송송 썬다.

유산지에 조개, 미나리를 올리고 소금, 후추를 뿌린다.

유산지의 끝부분을 돌돌 말아 정리하여 밀봉한 후 위에 십자로 구멍을 낸다.

화이트와인을 넣은 후 에어프라이어 바스켓에 넣고 170도 온도에서 30분간 돌린다.

에어프라이어

조개가 다 익으면 송송 썬 홍고추와 쪽파를 뿌려 완성한다.

미나리조개찜 관련 상품

등록일 : 2020-01-31 수정일 : 2020-09-21

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요리 후기 1

표정선(안지원지호맘) 2020-02-03 21:34:27

맛나것네요~~

댓글 0

#에어프라이어 #에어프라이어 #레시피 #에어프라이어 #찜 #조개찜 #미나리조개찜 #조개찜 #간단 #조개 #레시피 #술찜 #조개술찜

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