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깻잎언니

봄동겉절이 두부구이

고소한 두부 구이와 새콤달콤 봄동겉절이 너무 맛있어요
밥비벼 먹었는데 맛있어요
다 맛있어서 큰일이네요ㅜㅜㅋㅋ
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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봄동을 준비하고
손질해서 씻어서 물기를 빼주세요
봄동은 가늘게 채썰어 주세요
볼에 양념을 넣고
섞어 주세요
양념에 자른 봄동을 반만 넣고 무치다가 나머지를 넣고 무쳐주세요
두부는 4조각으로 잘라서
들기름에 구워 주세요
그릇에 봄동 겉절이 놓고 두부 올리고 봄동을 한번
더 올려 주었어요
봄동 겉절이에 밥 비벼 먹었어요
팁-주의사항
봄동 대신 부추 겉절이도 두부구이와 잘 어울려요
요즘 겨울초도 보이든데 두부구이와 같이 드셔 보는것도 좋아요
겉절이를 한번에 다 넣고 무치는것 보단 나누어서 무치는게 양념이 고루 묻어요
겉절이 양념으로 파절이 해서 삼겹살과 드셔도 맛있어요

등록일 : 2020-01-13 수정일 : 2020-01-14

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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