최소한의 재료로 만들수있는 까르보나라

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알랄라랄라

최소한의 재료로 만들수있는 까르보나라

짧고 간단하고 최소한의 재료로 까르보나라만들기

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
원하는만큼 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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고기나 소시지는 면하고 같이 먹을
수 있는 크기로 썰고 마늘은 슬라이스하거나 다진다.

냄비에 물을 넣고
끓인다

소금이녹으면 약불로줄이고
면을 넣는다.

프라이팬을 약불에 식용유와 마늘을 프라이팬에 바로 넣는다.

마늘이 노릇노릇해지면
소시지나 고기를 넣는다 .

고기를 바로 먹어도 될정도로
익으면 생크림을 넣고 후추와 소금3꼬집을넣는다.

그사이에 면이익으면 면을
빼서 프라이팬에
넣고 섞은 뒤에
크림이 쫄으면 끝이다.

: 면삶는 중간중간에 섞어준다
크림이 분리 되면 물을 넣어 준다
물양은 냄비에 파스타가 4분에 3정도 잠기면된다

까르보나라 관련 상품

등록일 : 2020-01-13 수정일 : 2024-03-17

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