냉장고속 재료로 쉽게 끓이는 속편한 청국장

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냉장고속 재료로 쉽게 끓이는 속편한 청국장

속이 더부룩하고 부데낄 때,속편하게 해주는 청국장.간단하고 쉽게 끓여 쓱쓱 비벼 먹어요~~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

대파
1뿌리 구매
마늘
1TS 구매
된장
1/3TS 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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디포리 2마리를 바닥에 깔고(없으면 멸치 5마리),
김치와 깍뚜기는 씻어서 넣어요.그냥 넣으면 김치 찌개가 되뿌요~
(깍뚜기나 총각무 없으면 그냥 무를 푹 무를정도로 미리 끓이면 더 맛있어요)
양파,호박,버섯 등 냉장고 속 야채를 담아주세요.
시중의 청국장의 염도가 모두 달라서,싱거울 경우 된장으로 간을 합니다.

재료가 잠기도록 물을 붓고 바글바글 끓입니다.

김치와 무가 무르게 익었다 싶으면 마늘,대파,두부를 넣고 마무리 끓이기를 합니다.

: 어묵, 명절 후 남은 전 등을 두부대신 넣어도 맛있어요.

청국장 관련 상품

등록일 : 2019-12-28 수정일 : 2019-12-29

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#속풀이 #배탈 #후 #장건강 #초간단

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