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키메키친

[아이반찬] 새우애호박볶음

서로의 영양소 흡수를 도와주는
최고의 궁합 새우와 애호박으로
아이들 레시피로 만들어보았습니다
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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애호박 1/2개, 마늘 1개 (또는 다진마늘 1/3큰술),
칵테일 새우 한 줌 (끓는 물에 데쳐서 준비해주세요)
새우젓 1작은술, 맛술 1큰술, 식용유 2큰술,
통깨 적당히
애호박은 아이들 한 입 크기로 썰어주세요

애호박 1/2개

팬에 식용유를 두르고 애호박을 볶아주세요

애호박에 기름이 다 입혀질 정도로만 볶아주세요

다진 마늘을 넣고 골고루 섞듯히 볶아줍니다
새우젓을 팬 빈칸에 넣고 살짝 볶아주세요 새우젓이 볶아지면서 비린내가 날아갑니다 볶은 새우젓과 호박을 간이배도록 잘 볶습니다
데친 새우를 넣어주세요

칵테일 새우 한 줌

맛술 1큰술을 넣고 애호박이 투명해질때까지 볶아줍니다

너무 오래 볶으면 애호박이 뭉개집니다

마무리로 통깨 솔솔 뿌려주세요
팁-주의사항
*너무 오래 볶지 않도록 해요. 애호박이 뭉개질 수 있어요

등록일 : 2019-12-28 수정일 : 2019-12-29

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레시피 작성자About the writer

키메키친

엄마표 맛있고 영양 넘치는 레시피 https://www.youtube.com/channel/UC32jpQ4h2xZ_EOukJY0UWJA

요리 후기 1

Emily Kwon 2024-10-30 18:39:45

냄새가 너무 좋아요! 새우젓을 팬의 빈 공간에서 볶아서 섞고 미림 넣어서 마무리하니까 냄새가 어엄청 풍부해졌어요-! 좋은 레시피 감사해요 ❤️ 

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