천사채 요리 / 천사채 굴소스볶음

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요알남Mingstar

천사채 요리 / 천사채 굴소스볶음

당면화 시킨 천사채로 만드는 굴소스볶음 입니다.
03:29초 부터 보세요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

천사채
200g 구매
당근
10g 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/4개 구매
식용유
3Ts 구매
다진 마늘
1Ts 구매
굴소스
1Ts 구매
간장
1/2Ts 구매
설탕
1/2Ts 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

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동영상

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끓는 물에 베이킹소다를 넣어 준다. (천사채 당면화)

베이킹소다를 넣고 물이 끓으면 당면을 넣고 5분정도 삶아준다.(천사채 당면화)

당면화 시킨 천사채는 찬물에 씻어 준다.

당면화 시킨 천사채를 준비한다.

당근은 채 썰어 준다.

대파는 송송 썰어 준다.

양파는 채 썰어 준다.

프라이팬에 식용유, 다진 마늘, 대파를 넣고 볶는다.

대파의 향이 나면 당근, 양파를 넣고 볶는다.

야채가 익으면 천사채, 굴소스, 간장, 설탕을 넣고 볶는다.

천사채굴소스볶음 관련 상품

등록일 : 2019-12-12 수정일 : 2020-01-22

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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