Name: 시원한 홍합미역국 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 먹다남은 홍합탕 1대접; 불린 미역 3줌; 물 적당히; 다진마늘 1큰술; 국간장 1큰술; 소금 조금

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윤씨네삼남매

시원한 홍합미역국 끓이기

먹다 남은 홍합탕으로 미역국 끓였어요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

먹다남은 홍합탕
1대접 구매
불린 미역
3줌 구매
물
적당히 구매
다진마늘
1큰술 구매

[간]

국간장
1큰술 구매
소금
조금 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

우선 전날 먹다 남은 홍합탕..
껍데기에서 홍합살 빼내 국물과 함께 냉장고에 보관해놨어요.
이대로 사용합니다.

만약 없다면 말린 홍합을 사용해도 되구요.
홍합을 넣어 끓여도 됩니다.

미역은 먹을만큼 찬물에 불려주면 됩니다.

냄비에 홍합과 국물 그리고 불린 미역을 넣어주고요.
다진마늘 1큰술 넣어줍니다.

국물이 반정도 밖에 안되 나머지는 물을 부어 맞춰줍니다.

국간장 1큰술 넣고 끓여줍니다.

한 10분 정도 끓이고 나서 소금으로 간해주면 됩니다.

: 먹을때 후춧가루 조금 뿌려 드시면 됩니다.

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등록일 : 2019-12-04 수정일 : 2019-12-05

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

#홍합미역국 #홍합 #홍합요리 #미역국 #국물요리

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