(별미반찬)밥도둑이 따로없다~ 참새우젓무침!

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(별미반찬)밥도둑이 따로없다~ 참새우젓무침!

새우젓하면 무조건 육젓이다?
맛으로 치자면 육젓이 좋지만 몸에좋은 새우젓은
바로 참새우젓이라네요~
조금씩 드시면 위장/소화력에 도움을 주고 몸속에 염증을 완화시켜주는 효능이 다른 새우젓에 보다
더 좋은성분이 많다합니다~

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참 새우젓
160g 구매
다진대파
1큰술 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

다진마늘
1/2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고추가루
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 새우젓 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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참새우젓(아주작은새우)을 준비해주세요
*김장철이네요 김장하시고 남은 새우젓을 이용하셔도 되세요
혹시 새우젓이 너무 짤경우에는 살짝 씻어서 물기를 짜서 조리해주세요

다진대파를 1큰술을 준비해주세요
*곱게 다져주세요

청양고추도 2개를 곱게 다져서 준비해주세요
*매운것이 싫으신경우 풋고춘들 다져서 넣어주셔도 되세요

참새우젓에 다진파/다진고추/고추가루/통깨/다진마늘/설탕/참기름을 넣어주세요

고루 잘섞어주세요

짭조롬한 맛이 밥도둑이네요
돼지고기(수육)과 단짝이기도 하지요 이번 김장하시면서 수육을 만드시면 새우젓도 꼭 무침을 해서 같이 드시면 훨씬 소화에 도움이 될꺼예요~

: 몸에 좋다고 너무 많이 드시면 오히려 몸에 독이 될수도 있어요 조금씩 꾸준히 드셔보세요

참새우젓무침 관련 상품

등록일 : 2019-11-24 수정일 : 2019-11-25

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레시피 작성자About the writer

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#참새우젓 #건강밥상 #밥도둑 #아이들반찬 #밑반찬 #쉬운반찬 #수육에단짝꿍

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