풋고추를 이용한 소불고기전골 만들기

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풋고추를 이용한 소불고기전골 만들기

오늘은 불고기전골을 해보려구욤~

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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먼저 불고기용고기에 설탕3T, 다진마늘1T, 참기름1T를 넣고 재워주세요

멸치5마리와 다시마1장을 넣고 물을 끓여주세요

다진마늘1T, 설탕1T, 간장2T, 참기름 약간을 섞어 전골육수양념을 만들어주세요

불고기를 도넛모양으로 깔아주세요

가운데에 파와 풋고추1개를 썰어 넣어주세요

멸치다시마육수를 고기가 자작하게 잠길만큼 넣어주세요

육수가 졸을때까지 끓여주세요

: 전 국물을 조금 남겨두고 졸여서먹었는데도 넘 맛있었어요^^
기호에 맞게 국물양 조절하시면 될것같아요~

소불고기전골 관련 상품

등록일 : 2019-11-16 수정일 : 2019-11-18

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집밥레시피 소개할게요!

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#소불고기전골 #불고기요리 #전골요리 #소고기요리 #풋고추요리

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