면역력에 좋은 무조림 양념장 황금 비율 쉬운 밑반찬

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구름달빛

면역력에 좋은 무조림 양념장 황금 비율 쉬운 밑반찬

추운 겨울이 다가오면 면역력이 부족하기 마련이죠 저렴한고 영양가 높은 무로 면역력을 높여주세요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물
800ml 구매
무
223g 구매
채썬 대파
1컵 구매
보리새우
3개 구매
청양고추
1개 구매
멸치다시백
1개 구매
간장
2/3컵 구매
고추가루
4큰술 구매
설탕
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
생강
조금 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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조리순서Steps

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재료를 준비해주세요 육수용 팩은 취향에 따라 준비 하시면 됩니다
저는 보리새우와 멸치 가루 다시백을 준비 했어요

간장 2/3컵(종이컵 기준) 고추가루 4큰술 설탕 2큰술 다진마늘 1큰술 들기름 1큰술 채썬 대파 한컵 생강 조금 넣고
양념장을 미리 만들어주세요

물800ml넣고 보리새우와 멸치다시백을 넣고 무 1cm크기로 썰어 넣어주세요

준비해둔 양념장과 채썬 청양고추 채썬 대파 1컵(종이컵 기준) 넣고 센불에 10분간 끓여주세요

10분후에 보리새우와 다시백을 건져 주시구요 중불에서 조리해주세요

중불에서 국물이 졸아 들때까지 끓여주세요
어느정도 국물이 자작해지면 간을 보시고 조금 짜다 싶음 물 추가해서 간을 보시면됩니다

정말 간단하고 싶은 무조림으로 면역력을 높여보세요

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등록일 : 2019-11-10 수정일 : 2019-11-10

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레시피 작성자About the writer

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

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요리 후기 3

내사랑천사들 2020-02-10 20:31:09

딸이 찬사를 날렸습니다. 최고

v푸 2023-02-15 18:24:46

간단하고 맛있어요

러뷰니 2020-02-23 11:26:37

맛있었어요 근데 제기준 조금 짜네요 아마 저희집 간장이 재래간장이라 그런듯

댓글 1

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