칼칼한 목을 잠재워줄 김치칼국수 ★

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칼칼한 목을 잠재워줄 김치칼국수 ★

김치칼국수로 오늘 점심 어때요??? 얼큰칼국수 난 콜~!
바지락칼국수도 좋지만 김치칼국수는 칼칼해서 맛나다구요
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1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

칼국수면
1인분
김치
2/3종이컵
바지락
1종이컵
대파
1/2대
청양고추
1개
멸치다시마육수
2+1/2종이컵
참기름
1숟가락

[양념재료]

국간장
1숟가락
다진 마늘
1/2숟가락
고춧가루
1/2숟가락
소금
약간
후추
약간

노하우

▶ 칼국수 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 바지락 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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대파와 청양고추는 송송 썬다.

냄비에 참기름을 두르고 김치를 1~2분간 볶는다.

멸치다시마육수를 붓고 끓어오르면 손질 바지락과 칼국수면을 넣는다.

칼국수면은 밀가루를 털어 넣어요.

바지락 세척법

양념 재료를 넣고 청양고추와 대파를 넣어 완성한다.

등록일 : 2019-10-26 수정일 : 2019-10-27

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 7

닭똥집 2020-03-01 21:03:08

김치볶을때 참기름을 너무 넣엇나봐요ㅠ좀 느끼햇어요. 담에 조금넣고 다시 해봐야겟어요

최자은 2021-12-16 21:53:39

맛있게 잘 먹었어요~ 근데 면을 따로 끓일걸 그랬어요..국물이 넘 걸족했어요.

하정하경맘 2020-04-05 20:34:44

맛있게 잘 먹었습니다. 저는 감자수제비를 넣어서 끓였어요.

Natalie Eunbi Han 2020-05-26 18:15:46

맛나게먹긴했는데 좀짜서 물 몇컵을부었어요~

길 2019-11-28 03:14:18

너무나무 맛있게 먹었어용

미취니 2021-01-10 11:59:06

맛나게 잘 먹었어여~ㅎ

쓰리봉맘 2024-02-09 23:36:13

최고에욥~~~!!!!

댓글 1

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