Name: 녹두팬케잌
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 불린녹두 1컵; 감자 1개; 김치 100g; 새송이버섯 1개; 애호박 1/2개; 식용유; 참치액젓 2/3T; 어간장 2/3T; 후추 조금

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EMYY

녹두팬케잌

제철레시피 따라하기 대국민 공모전에 참여합니다.
간단하고 맛있고 건강한 녹두팬케잌 너무너무 사랑하게 되었어요.
해독효과와 신진대사에 좋은 녹두 많이 먹자구요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참치액젓
2/3T 구매
어간장
2/3T 구매
후추
조금 구매

노하우

조리순서Steps

불린녹두에 감자를 썰어 물1/2컵 넣어 곱게 갈아 주세요.

잘 갈렸죠?

새송이버섯,애호박,씻은김치 잘게 다져 주세요.

갈아놓은 녹두에 다진 야채를 넣어 잘 섞은후 간을 합니다.

팬을 예열한후 기름을 두르고 동그랗게 노릇노릇 구워줍니다.

아이들은 갈은 돼지고기를 추가하여 부쳐주면 더더 좋아하지요.

기름을 뺀후 접시에 예쁘게 담아 냅니다.
메이플시럽 궂이 뿌리지 않아도 맛있어요.

: 중불에서 구워야 타지않고 노릇 하더군요.
씻은 김치는 싱거워서 반죽에 참치액젓과 어간장을 각 2/3T 넣어서 간을 맞췄어요.

녹두팬케이크 관련 상품

등록일 : 2019-10-20 수정일 : 2019-10-21

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레시피 작성자About the writer

EMYY

요리하면 행복해요. https://m.blog.naver.com/victas1479/222103805449

#해독효과 #신진대사 #녹두요리 #제철레시피따라하기 #대국민공모전 #농식품정보누리

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