초코나무숲 스쿱 쿠키

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초코나무숲 스쿱 쿠키

녹지 않는 아이스크림이예요! 베스킨라빈스의 아이스크림을 쿠키로 만들어 보아요!

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[말차 반죽]

[초코 반죽]

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 박력분 조리법

동영상

조리순서Steps

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실온 무염버터를 부드럽게 풀어 주세요

슈가 파우더를 넣고 섞어 주세요

체 친 박력분과 말차/코코아 가루를 넣고 11자로 가르듯이 섞어 주세요

몰티져스(또는 초코칩)을 넣고 가볍게 섞어 주세요

지름 4cm 아이스크림 스쿱으로 반죽을 퍼 주세요

서로 5cm 정도 간격을 두고 반죽을 팬닝해주세요(오븐에서 많이 퍼지지 않아요)

160°C에서 15-18분 간 구워 주세요

팬에 5분간 그대로 둔 후, 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요

맛있게 드세요!

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등록일 : 2019-10-15 수정일 : 2019-10-16

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레시피 작성자About the writer

버니파이Bunnify

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요리 후기 1

지민하 2019-10-20 22:25:38

완전완전 맛있었어요!!

쉐프의 한마디2019-10-22 22:56:34

맛있게 드셨다니 기쁘네요~! 감사합니다~

댓글 3

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