Name: 스페인식 감자오믈렛, 또르띠아 데 파타타스
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양파 1/4개; 감자 1개; 계란 2개; 소금 약간; 후추 약간; 모짜렐라치즈 약간

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스페인식 감자오믈렛, 또르띠아 데 파타타스

감자오믈렛을 의미하는 또르띠아 데 파타타스라고 불리는 스페인식 오믈렛입니다!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
1/4개 구매
감자
1개 구매
계란
2개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
모짜렐라치즈
약간 구매

노하우

조리순서Steps

감자를 얇게 썰어줍니다.

양파도 썰어줍니다.

팬에 기름을 두르고

감자와

양파를 넣고 볶아줍니다.

그동안 계란을 보울에 깨트립니다.

노릇노릇 잘 볶아졌으면

계란을 깨뜨린 보울에 담고, 치즈, 후추,소금을 약간씩 넣어줍니다.

잘 섞이도록 해줍니다.

그리고 팬에 올려서 구워줍니다. 약불에 구워줍니다.

접시를 이용해 뒤집어준 후

반대쪽도 노릇노릇하기 구우면 완성

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등록일 : 2019-10-14 수정일 : 2019-10-15

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레시피 작성자About the writer

Whalelike

https://whalelike-travel.tistory.com

#감자오믈렛 #브런치

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