Name: 과일배숙 레시피, 감기에 좋은 배찜 배요리
Total time: 120 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 배 2개; 사과 약간; 석류즙 8T; 물 2T; 꿀

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,351

가루씨

과일배숙 레시피, 감기에 좋은 배찜 배요리

오랜 시간 뭉근히 정성을 담아 찐 덕분에 입안에 부드럽게 녹아들고 기분 좋은 은은한 달콤함을 지닌 배숙.

3인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배
2개 구매
사과
약간 구매
석류즙
8T 구매
물
2T 구매
꿀
구매

노하우

동영상

조리순서Steps

먼저 배의 머리 쪽을 잘라낸 다음, 안에 속을 파주세요. (구멍 나지 않게 조심하면서~) *이때 단단한 쪽과 씨 있는 부분은 버려주시는 게 좋답니다.

부드러운 배쪽 부분과 사과를 잘게 썰어주시면 된답니다.

1.5~2cm 두께를 남겨놓은 배 안쪽에 사과와 배를 채워주시면 된답니다. 그리고 석류즙과 물을 넣어주시면 OK. (준비한 배가 2개 이니~ 둘을 반반 넣어주면 되겠죠!!)

수증기가 올라온 찜기에 배를 넣고 뚜껑을 덮어준 다음 약중불에서 1시간 ~1시간 30분 동안 쪄주시면 된답니다.

요렇게 밑에 물이 흘러나오니. 그릇을 밑에 놔주는 게 좋겠죠.

오른쪽은 1시간 찐 거, 왼쪽은 1시간 30분 정도 쪄준 건데. 살캉한 식감이 남아있길 원하면 1시간 정도 쪄주는 게 좋겠죠!

저는 1시간 30분 찐 건 고운 체에 밭쳐 요렇게 한 번 내려 수프처럼 먹어줄 거랍니다.

단맛이 부족하다 싶으면 꿀을 넣어 조절해주세요~♥ *아, 시원하게 먹어도 또 맛있어요!

: T = 15cc 계량 수저 기준.

배숙 관련 상품

등록일 : 2019-10-06 수정일 : 2024-03-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

#배숙 #배찜 #배요리

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(46)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

5.0(37)
2

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(32)
3

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(70)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(66)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(51)

간장두부조림 맛보장 레시피

1

간장 두부조림 간단하게 만드는 밑반찬 !

엘린84

4.9(345)
2

아이가 좋아하는 초간단 반찬 간장두부조림 w.초록마을 국산콩으로 만든 부침이두부

불량엄마소자매마미

5.0(196)
3

초간단 쉬운반찬 간장 두부조림~*

밥차리라

4.9(112)
4

간장 두부조림 황금레시피 믿고 먹어봐요

혀니ㅋ

4.9(42)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.8(12)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(77)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(69)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(108)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(59)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(37)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(34)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(31)
3

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(21)
4

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(21)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(100)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(49)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(41)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(32)

과일배숙 레시피, 감기에 좋은 배찜 배요리

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피