간단반찬 쉽고 맛있게 무치는 비법 오이무침

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간단반찬 쉽고 맛있게 무치는 비법 오이무침

추석전에 사다놓은걸 이제서야 무칠려고
하니 상태가 메롱 이더라고요 에공~
그래두 버릴순 없어 잘 손질해서
무쳤어요

상태가 안좋은걸 무치는거라
더 신경써서 무쳤더니 무지 맛있게
느껴지는건 기분탓일까요ㅋㅋ
아님 물기 하나도 없이 너무
잘 짜져서 그런걸까요?

무튼 진짜 맛있더라고요
양파도 시험삼아 조금넣고 한게
골라먹는 재미에 맛까지 좋았고요ㅋ

절여서 무친거라 아삭보다는
오돌거리는 오이무침
맛있게 무쳐드세요^^

오늘도 좋은 하루되세요~♡

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
4개 구매
양파
조금 구매
굵은소금
1T 구매

[양념]

고추가루
1T 구매
참치액
3T 구매
마늘
1t 구매
통깨
적당량 구매
파
취향껏 구매
참기름
적당량 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

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양파도 썰어 물에 담가 놓습니다

오이를 손질해서 썰어 놓습니다

오이 손질법 레시피

오이에 양파를 넣고 굵은소금으로 절입니다

절여지면 물에 헹궈 꼭 짭니다

오이에 양념을 하고 무칩니다

접시에 담아냅니다

오이무침 관련 상품

등록일 : 2019-09-19 수정일 : 2019-09-20

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#오이무침 #오이양파무침 #오이 #밑반찬 #반찬 #오이요리

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