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깻잎언니

땅콩호두조림 [도시락반찬]

땅콩이 시장에 많이 니와 있네요
슴슴하게 만들어서 고소하고 맛있는 땅콩이 많이 먹어져요
땅콩과 호두본연의 맛을 느끼면서 드셔보세요
조금이라도 건강하게 먹을려고 노력중입니다^^
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
땅콩,호두를 각각 1컵씩 준비해요
땅콩과 호두를 물에 행궈요
물3컵을 붓고 끓여요
샌불에서 끓여요
물이 반쯤 남았을때
간장 3큰술을 넣어요
간장이 잘스며든것같아요
간장이 스며들면서 물이 다시 반으로 줄어들면
자일리톨 1큰술을 넣고
중간불에서 계속 저어주면서 졸여요
물기가 거의 없을때까지 졸여주세요
팁-주의사항
아몬드나 케슈넛을 넣고 하셔도 좋아요
윤기나기를 원하시면 물엿이나 꿀 조청을
추가로 더 넣으시구요^^

등록일 : 2019-09-19 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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