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배고픈엄마
보기와 다르게 맛있는 고사리파스타, 고사리요리
예전 골목식당에서 나오고 최근 캠핑클럽에서도 나왔던 고사리 파스타, 두 프로그램에서 보여쥰 레시피가 비슷한듯 다른 느낌이였지요. 제사나 명절에 나물을 하면 한번 만들어 보리라 생각했던 고사리파스타를 이번에 만들었지요. 저도 저 둘의 레시피에서 크게 벗어나지 않으면서 집에 있는 재료로 만들었는데 맛이 기대이상입니다. 맛있어요. 고사리의 식감이 참 좋은 담백하고 깔끔합니다.
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