아이취향 저격 무화과 떡볶이

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아이취향 저격 무화과 떡볶이

국민 간식 떡볶이!
맵지 않아서 아이들에게 인기만점
퓨전식 무화과 토마토 떡볶이 먹고
위풍당당~건강하게 즐겨요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

토마토
1개 구매
무화과
2개 구매
조랭이떡
2종이컵 구매
대파
1뿌리 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
양송이
10꼭지 구매
칵테일새우
10마리 구매
마늘
3알 구매
캐첩
2큰술 구매
치킨스톡
1큰술 구매
파마산치즈가루
2스푼 구매
후추
적당히 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

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▶ 토마토 보관법

▶ 무화과 손질법

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▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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토마토 1개, 무화과2개, 양파 반개, 당근1/3개, 양송이5꼭지, 통마늘3알을 넣고 믹서기에 갈아주세요.

믹서기에 간 소스를 붓고 약불에서 살살 저어가며 끓여주세요.

보글보글 할때쯤 캐첩2큰술, 치즈가루 2큰술, 후추가루 넉넉히 넣고 간을 맞춰주세요.

무화과토마토소스의 맛 결정은 치즈가루랑 치킨스톡에 있습니다.

대파, 칵테일 새우, 조랭이 떡, 양송이를 순차적으로 넣어주세요.

윤기 좔좔 올리고당 1~2바퀴 빙빙 그리고 치킨스톡 1스푼으로 마무리해주세요.

파슬리가루로 플레이팅!

무화과떡볶이 관련 상품

등록일 : 2019-09-16 수정일 : 2019-09-16

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레시피 작성자About the writer

요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유

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#조랭이떡 #간식 #아이간식 #퓨전 #떡볶이 #토마토떡볶이 #무화과 #영양간식 #조랭이떡볶이 #만능소스

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