Name: 샐러리 주스 맛있게 만들기 (해독주스)
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 샐러리 줄기부분 220g; 씨없는 포도 250g

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봄이엄마의부뚜막

샐러리 주스 맛있게 만들기 (해독주스)

샐러리가 몸에 좋다는건 알지만 사실 맛이 있는 채소는 아닙니다
보통 사과를 많이 넣어서 갈아마시는데요
사과는 그리 단맛이 큰 과일이 아니다보니 샐러리 특유의 맛을 가리지는 못하거든요. 그래서 좀 달달한 포도를 같이 넣고 갈았더니 생각보다 맛이 있더라구요
거부감도 덜하구요 ...한번 갈아서 마셔 보세요 .

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

샐러리 줄기부분
220g 구매
씨없는 포도
250g 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

샐러리 1.000원에 재래시장에서 구입했어요
이런거 줄기 몇개만 마트에서 사도 몇천원하는데
재래시장 이용해요 .. 저렴하고 물건도 좋고...
식초 몇방울 넣고 담궜다가 깨끗히 씻어서 준비합니다

줄기부분은 주스로 갈아 마시구요
잎 부분은 쌈으로 고기먹을때 드세요
저는 쌈종류 여러가지 자주 구입해서 샐러리 잎 자주 먹어요 ...주스는 줄기부분이니 잘라주세요

샐러기 줄기 부분과 씨없는 포도 같이 착즙기로 갈아줄거예요
샐러리가 맛이 없잖아요 . 포도가 들어가면 당도가 많아서 샐러리 맛없는게 대부분 사라져요

착즙기

샐러리를 착즙기를 이용할껀데요 . 착즙기에 넣을실땐
잘게 잘라서 넣어주세요 .줄기 부분이다 보니 질긴부분이
잘 걸리더라구요 .

착즙기

포도를 넣으실땐 하나씩 그냥 떼어서 넣으시면 돼요
씨가 없는 포도니 씨 발라낼 필요도 없어요

양이 많아서 두번 나눠서 마실정도 나와요
부부끼리 한번 갈아서 나눠마시면 될거 같아요

컵이 가득차고도 조금 남으니 보통 컵으로 두잔정도로 보시면 될거 같아요 .
장점: 해독과 다이어트에 특효, 섬유질이 풍부
당뇨, 고혈압, 콜레스테롤 수치를 낮춰줌
관절염 통증완화
부작용: 알레르기 반응이 꽤 있다고 알려짐
익힌후 재 가열하면 독성이 나온다고함
(주스로 마시면 상관없겠죠 )
너무 장기 복용하면 허브 부작용으로 갑상선기
능 항진증을 유발시킬수도 있음
-----너무 좋다고 많이 먹으면 어떤 식품도 부작용이
존재하겠죠 ?

샐러리주스 관련 상품

등록일 : 2019-08-30 수정일 : 2019-08-31

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레시피 작성자About the writer

봄이엄마의부뚜막

아이가 조금 크니 개인시간이 좀 생기네요 ...남편과 아이를 위해 건강한 밥상 만들어요 https://tv.naver.com/springmom2773

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